週末のパパご飯！２

こんにちはヒロです。

今週も週末のパパご飯作ってみました。

本日のメニュー

本日作成したメニューは

　・チーズボール

　・ポークシチュー

チーズボールは娘たちの好きなメニューです。うちの子たちは揚げ物が出ると食べるのが止まりません（笑）

ポークシチューはビーフで作りたかったですが、値段が高かったため、断念。渋々豚モモブロックで代用しました。

材料

【チーズボール】

　・白玉粉　100g

　・ホットケーキミックス　50g

　・砂糖　30g

　・サラダ油　大さじ1

　・チーズ（今回はピザ用チーズ)　適量

　・サラダ油（揚げ用）

※白玉粉に水を入れた後まとめるのに苦労しますが、分量以上の水を入れないこと

　生地がベトベトになる。

【ポークシチュー】

　・豚モモブロック　300g

　・玉ねぎすりおろし(お肉付けこみよう)

　・塩

　・ブラックペッパー

　・玉ねぎ　今回は小さいの3つ

　・マッシュルーム　５個

　・ジャガイモ　1～2個

　・バター

　・赤ワイン

　・水

　・デミグラスソース(缶)　1缶（290g)

　・ケチャップ　大さじ1

　・塩

　・コンソメ　少々

まとめ

チーズボールは相変わらず子供に人気がありました。今回別で軟骨のから揚げがあったため、

長女はチーズボール、次女は軟骨唐揚げに好みが別れました。

長女：スイーツ女子

次女：吞兵衛？

ポークシチューは豚肉があまり柔らかくならなかったのが残念でしたが、個人的にはそこそこおいしく作れたと思いますが、次女はあまり食べてくれなかった😞

今回の家族評価は

　チーズボール：妻◎　長女◎　次女○

　ポークシチュー：妻○　長女○　次女△

ポークシチューはもっとおいしくできる気がするので、またチャレンジしてみようと思います。

みなさんも一緒にチャレンジしていきましょう！